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フランダースのイモ! 

フランダースのイモ! 山口潔子 著

山口潔子 著

発売日:2010.07.09
定価:1,944円
サイズ:四六判
ISBNコード:978-4-7571-5076-8

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この本の内容

ひょんなことからベルギー人男子と知り合い、縁あって二人はゴールイン。料理大好き、キレイ好きの夫はまさに理想の伴侶と思いきや、お国自慢の尽きない夫の両親との異文化交流は想像以上で……。関西人ヨメのグローバル結婚奮戦記!

目次

プロローグ――心は下鴨からフランダースへ
第1章 チコリのグラタンの縁結び
第2章 ふるさとのパンを恋しがる
第3章 肉食なのに太らない人たち
第4章 魚介のだし汁を豪快に捨てる
第5章 手作り菓子はありがたいか
第6章 実力伯仲! イモフライとたこ焼き
第7章 「バラー&メイポー」はワッフルか
第8章 チョコレートなしではいられない
第9章 前菜もつく週末ディナー
第10章 家じゅうピカピカに磨きあげる
第11章 食前酒から始まり食後酒に終わる、お客さんディナー
第12章 家庭で正餐パーティを開く
エピローグ――香港にフランダースの風が薫る

著者紹介

山口潔子(やまぐち・きよこ)
1976年滋賀県生まれ。カリフォルニア州立大学バークレー校環境デザイン学部卒業。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修了。博士(地域研究)。
現在、香港中文大学歴史学科講師。
2007年に香港で建築画の個展を開いたほか、料理関連のイラストレーターとしても活動中。